Los negocios detrás de los productos de su tradicional ancheta navideña
Marcas y grandes superficies mejoran sus ventas con productos que se activan en temporada de fin de año.
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Los licores son la categoría que más se vende en temporada navideña, ya sea vinos o cremas para armar anchetas o aguinaldos navideños o aguardiente para celebraciones. FOTO Edwin Bustamante
Mezclas para preparar buñuelos y natillas, galletería, quesos, vinos y pannetones, productos que tradicionalmente integran la ancheta navideña, se suben a la tabla de salvación del comercio al cierre de un año marcado por la desaceleración económica y el bajo consumo.
Las ventas de esta categoría en diciembre representan entre 25 % y 30 % de las anuales (equivale a 3 o 4 meses), siendo Bogotá la ciudad que concentra el mayor porcentaje, dijo el director de Fenalco Antioquia, Sergio Ignacio Soto, un comportamiento que se puede extender al sector comercio.
Por su lado, el gerente General de la compañía de vinos Enalia, José Híjar, afirma que las ventas de algunos de sus productos, como Cariñoso de Manzana, Espumoso Alteza y Sansón, durante este...
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